Salto Bielakowicz - новинка на украинском рынке парагвайского падуба, которая поступает к нам из Лос-Хелехоса в провинции Мисьонес в Аргентине. Сама упаковка не выглядит особо привлекательной, лично у меня она ассоциируется с упаковкой муки. Но, как всегда, важнее всего содержание, и давайте сосредоточимся на нем. На самом деле, с момента вскрытия упаковки происходит настоящее удивление, ведь структура сухофруктов больше напоминает сочетание парагвайского и уругвайского стилей. Это значит, что в упаковке мы найдем мелко измельченные листья с примесью крупно нарезанных палочек и большое количество пыли. Salto Bielakowicz — это йерба мате высушенная традиционным методом Барбакуа, благодаря которому листья приобретают дымный аромат и вкус с заметным копчением. По внешнему виду и вкусу он определенно ближе к парагвайским сортам, потому что в настое мы найдем много горечи, дыма и терпкости, переходящие в ореховые нотки и копченую сливу. Кроме того, он характеризуется высокой дозой энергии и стимуляции, что частично связано с мелким помолом. Только для опытных любителей йерба мате.
Срок годности – 28.02.2025 года