+38(068) 106-26-47 
Fortin Traditional – еще одина новинка из Парагвая. На этот раз под брендом Fortin, одной из старейших компаний, занимающихся выращиванием мате в Парагвае. Его история восходит к 1951 году благодаря семье Нойманн, чьи потомки эмигрировали из Германии в Парагвай в поисках лучшего мира. Yerba mate Fortin производится до сих пор, семейный бизнес расположен в Новой Германии в департаменте Сан-Педро. Основная идея бренда – натуральное производство с уважением к культуре и наследию коренного населения (индецев гуарани). Выращивание без агрохимикатов, само производство осуществляется в небольших масштабах, урожай собирается в ручную, а сырьё естественным образом выдерживается в течение 12 месяцев, когда оно приобретают дополнительный аромат.
Внутри упаковки мы находим как и подобает, классический парагвайский помол: достаточно мелко и средне нарезанные листья с примесью крупнообрезанных палочек и умеренным количеством пыли. Мате пахнет свежим дымком и луговым сеном. Аромат можно считать интенсивным, выразительным и чрезвычайно ободряющим на вкус.
В первой проливке присутствуют слегка копченые ароматы и заметная терпкость с легким оттенком копчения. С каждой последующей заливкой и временем между заправками, горечь и терпкость значительно увеличиваются. Также легко уловимы табачные акценты и ощущается легкая кислинка с вяжущим привкусом на языке. К этому добавим еще копченую сливу или грецкий орех и получим очень богатую композицию вкусов.
Мощность настоя не может остаться незамеченной, потому что, на наш взгляд, это одна из самой стимулирующей йербы из Парагвая, которую мы когда-либо пробовали. Еще одним важным аспектом является высокая сохранность вкуса и аромата, которая, как и Onoiru, удовлетворит каждого любителя долгого матэпития. Пролив 1,5л воды на засыпку около 50г, вкус все равно был ощутим. Это результат, безусловно, достойный самого высокого качества йербы.
Только для опытных матэманов.
Срок годности до – 12.2026 года
