Йерба мате Maravilla Tradicional (Agroecologica) - 500 грамм

Maravilla Tradicional (Agroecologica) – еще одна йерба Barbacua в нашем ассортименте, на этот раз от бренда Maravilla. Йерба естественно выдерживается от 18 до 24 месяцев, когда приобретает дополнительные ароматы. Это, несомненно крафтовый продукт, где все отдельные элементы выращивания и последующей обработки основаны на традиционных методах. Само производство ограничено, чтобы обеспечить максимально возможное качество конечного продукта. При его выращивании не используются искусственные (химические) средства защиты растений, только натуральные удобрения, отсюда и название Agroecologica, то есть агроэкологическая йерба. Несмотря на то, что она не имеет органического сертификата, она несомненно является йербой высшего качества. Maravilla Tradicional характеризуется интенсивным ароматом копчения, возникающим в результате традиционного метода сушки Барбакуа, при котором поток горячего воздуха из печи, топящейся ароматными дровами, достигает непосредственно листьев, придавая им специфический аромат и вкус. В упаковке находятся как довольно крупно нарезанные, так и мелко измельченные зелено-серые листья с примесью некрупных палочек, количество пыли умеренное. С того момента, как открываешь, в нос бросается специфический аромат копченого мяса, который лично мне напоминает запах копченой рыбы или перца. Кроме того, в аромате присутствуют древесные и зерновые акценты с легкой дымной ноткой. С первого глотка сильно ощущается дымный привкус, настой слегка рыбный, в нем много горечи и терпкости. Добавим к этому его солодовый привкус, который прекрасно дополняет вкус настоя. Через некоторое время также можно почувствовать чайные, древесные и зерновые акценты, а при последующих заправках его вкус становится глубже. Йерба для фанатов сушки Barbacua.

Срок годности – 02.2026 года