Каталог
Купить Кофе
Купить Матэ
Калабасы с бомбильями
Травы для матэ
Подарочные наборы
Купить Чаи народов Мира
Купить Пуэры
Купить Улун
Чайные аксессуары
Акссесуары для чая и матэ
Чайник-термос
Семена Yerba Mate
Внимание!!!

Внимание клиентам из России и стран СНГ!!!
Заказы отправляются ПЭК и Деловые Линии, Байкал Сервис
а также службой доставки КИТ.
Тариф дешевле Укрпочты.
Максимальный вес не ограничен.

В КРЫМ ЗАКАЗЫ НЕ ОТПРАВЛЯЕМ!

Если есть вопрос по цене доставки пишите на admin@mate-tea.in.ua


БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА ПРИ РЕГИСТРАЦИИ НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СЕРВИСЫ MAIL.RU
ТАК КАК НАШИ ПИСЬМА ПОПАДАЮТ В ПАПКУ СПАМ



Авторизация

Мой пароль?  |  Регистрация
Валюта
Выберите тип валюты:
Оплата
 
 


 
Наш опрос
Хотели бы вы видеть в продаже новые марки матэ из Бразилии?
 Да
 Нет
 Хотим Chimarrao
 Хотим Terere

Всего ответов: 491
Результаты опроса
Турецкий Чай
Главная / Купить Чаи народов Мира / Турецкий Чай
В Турции чай стал известен через татаро-монгольские племена в период, когда Китаем правила династия Тан (618— 907 гг.). Хотя турок захватила мода на кофе (многим знаком кофе по-турецки), основным для страны остался чайный напиток.
В 1938 г. турки начали собственное чайное производство, создав плантации в горном районе у черноморского побережья вблизи города Ризи. Производство достигло крупных масштабов и в конце XX в. превысило 150 тыс. тонн в год, что, однако, не покрывает все потребности населения. Часть турецкого чая экспортируется и при этом ввозится значительная часть различных сортов из других стран.
В Турции производят листовой черный чай, который не отличается особенно высоким качеством. Это — мелколистный чай, который дает густой настой с легким сладковатым привкусом и немного напоминает грузинский чай.
Как правильно заваривать чай по-турецки.
Для этого используется заварник и собственно чайник. Но заварник в процессе заваривания должен быть непосредственно на чайнике. Поэтому лучше использовать пригодную для этого посуду.
1. Набираете воду в главный чайник, ставите на огонь. В это же время засыпаете заварку... 5 - 6 столовых ложек с горкой, из них 2 ложки это чай с бергамотом, и этот чайник ставите сверху на тот, который вы уже поставили кипятить. Что в результате... в процессе кипячения заварка кипятится паром, что недаёт аромату улетучиться.
2. Когда вода в основном чайнике закипела... доливаете воду в чайник с заваркой и оставляете на 5-10 мин на маленьком огне.
И всё приятного аппетита!!!

Турецкий чай или Cay производится на восточном побережье Черного моря, на котором преобладает умеренный климат с высокими нормами ежегодных осадков и плодородной почвой. Турецкий чай типично готовится, используя два сложенных чайника, специально изобретенные для приготовления чая. Вода доводится до кипения в большем более низком чайнике, а затем часть воды используется, чтобы заполнить меньший чайник на вершине и погрузить несколько ложек заварки, производя очень крепкий чай. Когда чай подается, остающаяся вода используется, чтобы растворить заварку на индивидуальной основе, давая каждому потребителю выбор между крепким ("koyu" / темный) или слабым ("ac?k" / светлый) чаем. Чай пьется из маленьких стаканчиков, чтобы показать крепость и чистоту чая, затем в чай добавляется свекольный сахар. До меньшей степени, чем в других мусульманских странах, чай заменяет и алкоголь, и кофе в роли социального напитка. В пределах Турции чай обычно известен как чай Rize, поскольку фактически весь чай произведен в области Rize, турецкой области на Черноморском побережье. Турция обладает самым высоким потреблением чая на душу населения в мире - 2.5 кг (в 2004 г.), сопровождаемый Великобританией (2.1 кг) и Марокко (1.4 кг). В 2004 году Турция произвела 205 500 тонн чая (6.4 % полного производства чая в мире), что сделало эту страну одной из самых больших рынков чая в мире.

Турецкий чай (турецкий язык: cay), тип чая, который пьется большинством людей, живущих в тюркоязычных странах, и в арабоговорящих странах и в странах Африканского Рога. Кроме того, этот тип чая пьется в Иране, Таджикистане, и в Западном Китае или в китайском Туркестане, турецкий чай более популярен чем турецкий кофе среди турецкой молодежи.

Турки развили свой собственный способ заваривать и пить черный чай, и чаепитье стало образом жизни, специфичным для турецкой культуры. Во всех местах, от офисов, магазинов, базаров до домов, ресторанов в Турции, чай или кофе будут предлагаться как признак дружбы и гостеприимства. Несмотря на свою популярность, чай стал широко употребляемым напитком в Турции относительно недавно, в 1930-ых годах. Национальный герой и основатель современного турецкого государства, Ататюрк, поощрял употребление чая как альтернативу турецкому кофе, который стал дорогим и время от времени недоступным после Первой мировой войны. Кофе должен был быть импортирован, главным образом, из Бразилии, тогда как чай было легко вырастить внутри страны. Турецкий чай является полно-приправленным и слишком крепким, чтобы подаваться в больших чашках, таким образом, он всегда предлагается в маленьких стеклянных стаканчиках в форме тюльпана, которые обычно имеют оправу, чтобы уберечь пальцы пьющего от обжога, поскольку чай подается очень горячим. Турки во время чаепития часто добавляют сахар, в то время как добавление молока не является традиционным для турецкого чаепития. Турецкий чай может быть подан или более светлым (более слабым) или более темный (более крепким) в зависимости от предпочтений пьющего.

В Турции также популярны травяные чаи, особенно с яблоком (elmacay), с шиповника (kusburnu cay), и из цветков липы (hlamur cay). Настой шалфея (Ада cay, также называемый, как "чай острова") является самым популярным на Средиземноморье, в прибрежной области.




Сортировать по: наименованию (возр/убыв), цене (возр/убыв)
<< пред  1  2  3  след >>  |  показать все
30грн
На складе: нет
Akdem Kusburnu Cayi (чай из шиповника) - 100% натуральный чай из шиповника. Шиповник является одним из природных источников содержащим витамин С. Укрепляет иммунную систему организма, шиповник очень полезен при употреблении против простудных заболеваний и инфекций дыхательных путей. Укрепляет защитные системы организма против инфекций и простуд. Чай из шиповника рекомендуется к употреблению в период перехода сезонов зима-весна и осень-зима. Плоды шиповника богаты на витамины В1, В2, F, P,  а также на белки, минералы, калий, натрий, кальций, магний, фосфор и фруктовые кислоты. Также используется против хронической усталости. Очень благотворно влияет на мочеполовую систему, уменьшает застои в желчном пузыре. Почки и мочевой пузырь скажут вам спасибо за употребление чая из шиповника. Способствует заживлению ран и обладает свойствами очищения крови. Борется с последствиями старения организма из за курения и употребления алкоголя. Хорошо регулирует кровяное давление.


Состав: Шиповник, гибискус.

Использование: Положите пакетик в стакан свежекипяченой питьевой воды. После ожидания в течение 3-5 минут, можно употреблять готовый чай из шиповника.

В одной упаковке 20 пакетиков.

Производство - Турция.

Срок годности до 06.2015
Akdem Kusburnu Cayi (чай из шиповника) - 40 грамм
150грн
На складе: нет
Caykur Altinbas Turkish Black Tea - черный турецкий чай от крупнейшего турецкого производителя чая Caykur. Чайные плантации CAYKUR можно наблюдать вдоль Черноморского побережья начиная от Грузинской границы до города Трабзон (линия около 100км). Выращен без использования пестицидов, имеет сильный аромат и очень приятный вкус черного чая. Чай содержит аминокислоты, белки, кофеин, микроэлементы и минералы, в том числе фтор, калий, кальций, марганец и витамины в том числе ниацин и B, C, E и K которые являются полезными в поддержании здоровья человека. Турецкий чай богат антиоксидантами и способствует профилактикой рака, снижает риск инсульта, а также снижает содержание холестерина в крови.


Изготовлено Турция

Вес - 200 грамм

100% натуральный продукт


Срок годности до 09.2020


Caykur Altinbas Turkish Black Tea - 200 грамм
30грн
На складе: нет
Akdem Melisa Cayi (чай из мелиссы) - 100% натуральный чай из мелиссы. Мелисса известна еще как "лимонная мята", обладает не только приятным вкусом, но и целебными свойствами, лечением расстройств желудка, является естественным средством против головной боли и потери аппетита. Помогает в лечении болей в животе, снимает кишечные колики и спазмы гладкой мускулатуры, устраняет понос. Особенно хорош чай из мелиссы после долгого рабочего дня, две чашки чая снимают усталость и накопившийся стресс, а также имеет благоприятное влияние на ночной сон. .

Состав: Листья мелиссы.

Использование: Положите пакетик в стакан свежекипяченой питьевой воды. После ожидания в течение 3-5 минут, можно употреблять готовый чай из мелиссы.

В одной упаковке 20 пакетиков.

Производство - Турция.

Срок годности до 05.2015


Akdem Melisa Cayi (чай из мелиссы) - 30 грамм
260грн
На складе: нет
Caykur Altinbas Turkish Black Tea - черный турецкий чай от крупнейшего турецкого производителя чая Caykur. Чайные плантации CAYKUR можно наблюдать вдоль Черноморского побережья начиная от Грузинской границы до города Трабзон (линия около 100км). Выращен без использования пестицидов, имеет сильный аромат и очень приятный вкус черного чая. Чай содержит аминокислоты, белки, кофеин, микроэлементы и минералы, в том числе фтор, калий, кальций, марганец и витамины в том числе ниацин и B, C, E и K которые являются полезными в поддержании здоровья человека. Турецкий чай богат антиоксидантами и способствует профилактикой рака, снижает риск инсульта, а также снижает содержание холестерина в крови.


Изготовлено Турция

 Вес - 500 грамм

100% натуральный продукт 


Срок годности до 11.2020




Caykur Altinbas Turkish Black Tea - 500 грамм
225грн
На складе: нет
Caykur Kamelya Turkish Black Tea - черный турецкий чай без добавок. От крупнейшего турецкого производителя чая Caykur. Чайные плантации CAYKUR можно наблюдать вдоль Черноморского побережья начиная от Грузинской границы до города Трабзон (линия около 100км). Выращен без использования пестицидов, имеет сильный аромат и очень приятный вкус черного чая. Чай содержит аминокислоты, белки, кофеин, микроэлементы и минералы, в том числе фтор, калий, кальций, марганец и витамины в том числе ниацин и B, C, E и K которые являются полезными в поддержании здоровья человека. Турецкий чай богат антиоксидантами и способствует профилактикой рака, снижает риск инсульта, а также снижает содержание холестерина в крови. Отличительной чертой Caykur Kamelya является мягкий и легкий вкус, а также сбалансированный аромат, благодаря использованию хорошо окислившегося чайного листа.

Изготовлено Турция

Вес - 500 грамм

100% натуральный продукт                    
                                                                                                     

Срок годности до 05.2018



Caykur Kamelya Turkish Black Tea  - 500 грамм
50грн
На складе: нет
Dogus (с эхинацеей) - 100% натуральный турецкий чай с добавкой эхинацеи. Эхинацея  это сильное иммуностимулирующее средство, также имеет антибактериальные и противовоспалительные свойства. Чай с эхинацеей особенно рекомендуется пить с осени по весну, когда существует большая вероятность простудных заболеваний. Также его можно употреблять ежедневно, чайный напиток поможет вам уталить голод, добавит вам энергии.

Состав: эхинацея, корень эхинацеи.   

В одной упаковке 20 пакетиков.

Производство - Турция.

Срок годности до 10.2018
Dogus (с эхинацеей) - 40 грамм
400грн
На складе: нет
Caykur Kamelya Turkish Black Tea - черный турецкий чай без добавок. От крупнейшего турецкого производителя чая Caykur. Чайные плантации CAYKUR можно наблюдать вдоль Черноморского побережья начиная от Грузинской границы до города Трабзон (линия около 100км). Выращен без использования пестицидов, имеет сильный аромат и очень приятный вкус черного чая. Чай содержит аминокислоты, белки, кофеин, микроэлементы и минералы, в том числе фтор, калий, кальций, марганец и витамины в том числе ниацин и B, C, E и K которые являются полезными в поддержании здоровья человека. Турецкий чай богат антиоксидантами и способствует профилактикой рака, снижает риск инсульта, а также снижает содержание холестерина в крови. Отличительной чертой Caykur Kamelya является мягкий и легкий вкус, а также сбалансированный аромат, благодаря использованию хорошо окислившегося чайного листа.

Изготовлено Турция

Вес - 1 килограмм

100% натуральный продукт                    
                                                                                                     

Срок годности до 03.2018
Caykur Kamelya Turkish Black Tea  - 1 кг
130грн
добавить в корзину
На складе: есть
Caykur Caycicegi Turkish Black Tea - черный турецкий (Caycicegi - цветочный) чай от крупнейшего турецкого производителя чая Caykur. Чайные плантации CAYKUR можно наблюдать вдоль Черноморского побережья начиная от Грузинской границы до города Трабзон (линия около 100км). Многогранность нежного аромата, приятнейший цветочный вкус данного чая, отличный подарок для хороше компании.
В частности, мы рекомендуем для женщин.
Чай
содержит аминокислоты, белки, кофеин, микроэлементы и минералы, в том числе фтор, калий, кальций, марганец и витамины в том числе ниацин и B, C, E и K которые являются полезными в поддержании здоровья человека. Турецкий чай богат антиоксидантами и способствует профилактикой рака, снижает риск инсульта, а также снижает содержание холестерина в крови. Выращен без использования пестицидов.

Изготовлено Турция

Вес - 200 грамм

100% натуральный продукт                    
                                                                                                     

Срок годности до 04.2020
         


        

Caykur Caycicegi Turkish Black Tea - 200 грамм
Сортировать по: наименованию (возр/убыв), цене (возр/убыв)
<< пред  1  2  3  след >>  |  показать все